Это цитата сообщения черемшина_2 Оригинальное сообщение

Закуска "Хрустящие стаканчики"

[640x426]
Автор: Janet
Описание: Закуска простая, быстрая в приготовлении и оригинальная. Готовила уже несколько раз, проверена на моих гостях трижды!
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 8


Ингредиенты для "Закуска "Хрустящие стаканчики"":

•Багет (французский) — 2 шт
•Брынза — 100 г
•Помидор (средние) — 3 шт
•Колбаса (полукопчёная ) — 200 г
•Зелень (укроп, зелёный лук) — 1 пуч.
•Яйцо куриное — 1 шт
•Чеснок — 4 зуб.
•Пармезан (или любой твёрдый) — 50 г
•Масло подсолнечное — 2 ст. л.
Включить духовку на 160 С. Противень застелить пекарской бумагой, и смазать маслом. Каждый багет разрезать сначала пополам, затем каждую половинку ещё раз пополам. Отрезать твёрдые хвостики багета. У Вас получится 4 стаканчика из каждого багета. Удалить мякиш из стаканчиков, оставив дно.
[640x426]
Брынзу и колбасу- порезать соломкой.
Чеснок - выдавить.
Зелень мелко покрошить.
Можно добавить 1 перец болгарский, мелко покрошенный

Помидоры - кубиком, разбить яйцо, добавить перец чёрный и всё перемешать. Не солим! У нас солёная брынза.

Начинить стаканчики (с горкой получатся) и присыпать сверху сыром. Поставить в духовку на 15 минут.

http://www.povarenok.ru/recipes/show/88729/