Жареные яблоки
01-11-2017 20:30
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения ЕВПАТИЙ Оригинальное сообщение
Жареные яблоки
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения ЕВПАТИЙ Оригинальное сообщение
Жареные яблоки
Ингредиенты:
- Яблоки – 4 шт.,
- Мука пшеничная – 100 г,
- Мед – 150 г,
- Корень имбиря – 1 см.,
- Корица,
- Лимон – ½ шт.,
- Масло сливочное или растительное.
Рецепт десерта из жареных яблок
Для этого рецепта яблоки лучше брать кислых сортов, при этом плоды не должны быть слишком мягкими. Отлично подойдет сорт «антоновка».
Яблоки очистить от кожуры, коробочек с семенами и нарезать на одинакового размера дольки. В свободную сухую миску просеять муку, туда же прибавить корицу и натереть на мелкую терку небольшой ломтик корня имбиря.
Смесь хорошо перемешать.
В сковороде нагреть масло, и поместить в него обваленные предварительно в мучной смеси кусочки яблок.
Масло для приготовления жареных яблок можно брать как растительное, так и сливочное. Сливочное масло лучше выбирать для небольших порций блюда, когда используется меньше четырех яблок.
Жарить до тех пор, пока ломтики не обретут легкий румяный цвет. Перевернуть на другую сторону все кусочки. Затем на каждый яблочный ломтик выложить небольшое количество меда, огонь уменьшить и тушить до мягкости яблок.
Готовый десерт переместить на блюдо и равномерно взбрызнуть соком лимона. Для более выраженного цитрусового вкуса можно прибавить немного цедры лимона или апельсина еще во время томления яблок.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Жареные яблоки | Иркис - Дневник Yurika |
Лента друзей Иркис
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»