Это цитата сообщения ElenPo Оригинальное сообщение

Десерт из фруктов «Новогодняя ночь»

[500x333]
Источник http://www.receptoff.com/desert-iz-fruktov-novogodnyaya-noch/

Вкусный, полезный, легкий фруктовый десерт с черносливом, яблоками, кусочками мандарина, прекрасное завершение праздничного вечера.

Ингредиенты:

Яблоко сладкое — 1 шт

Мандарин — 2 шт

Чернослив — 60 г

Изюм — 2 ст. л.

Сахарная пудра — 1,5 ст. л.

Сметана 30% — 6 ст. л.

Грецкие орехи (измельченные) 1,5 ст. л.

Способ приготовления:

[400x300] Шаг 1.
Снимите с мандарина кожуру, разберите на дольки, удалите косточки, если есть и белую кожицу, нарежьте кубиками.

[400x300] Шаг 2.
Яблоки разрежьте пополам, избавьтесь от сердцевины, нарежьте, примерно как мандарин.

[400x300] Шаг 3.
Такими же кусочками порежьте чернослив. Распарьте изюм, для этого залейте его кипятком, дайте 1-2 постоять, затем слейте воду.

[400x300] Шаг 4.
Сахарную пудру смешайте со сметаной, взбейте венчиком до кремовой консистенции.

[400x270] Шаг 5.
В прозрачную креманку выложите слоем яблоки, полейте ½ кремом из сметаны.

[400x270] Шаг 6.
Посыпьте изюмом и черносливом. Вновь смажьте фруктовый десерт оставшимся кремом.

[400x270] Шаг 7.
В центр выложите кусочки мандарина, края украсьте орехами. Легкий фруктовый салат готов к употреблению, десерт можно подать сразу или через некоторое время. Приятного аппетита!