Это цитата сообщения ElenPo Оригинальное сообщение

Настоящая Фанта своими руками

[400x517]
Источник http://phomi.ru/nastoyashhaya-fanta-svoimi-rukami/

Иногда так хочется выпить сладкой газировки, но как представишь, какие туда консерванты кладут.. Выход есть: приготовить самому, к тому же процесс приготовления очень прост! Вкус — точь-в-точь, как у магазинной!

Ингредиенты:

— Вода — 700 мл.;

— Апельсин (крупных) — 2 шт.;

— Мандарин (можно просто еще одним апельсином заменить) — 3 шт.;

— Лимон — 1 шт.;

— Сахар (на ваш вкус) — 150 г.;

— Вода газированная — 500 мл.

Приготовление:

1) Фрукты помыть очень тщательно.

2) С лимона, апельсинов и мандаринов ножом или теркой тоненько-тоненько снимаем цедру. Нам нужна только желтая часть, следите, чтобы беленькой части цитрусовых к нам в Фанту не попало, иначе горчить будет. А белую часть просто снимите (или срежьте). Из оставшихся почищенных фруктов выдавите сок.

3) В кастрюлю положите цедру с фруктов, влейте сок, всыпьте сахар.

4) Залейте кипятком и прокипятите буквально 1 минуту. Остудите и отправьте кастрюльку с нашей смесью в холодильник на часов 5, пусть настаивается и проявляется потрясающе апельсиново-лимонный ароматный вкус)

5) Процедите наш сироп, смешайте с газировкой — и можно пить! Я смешиваю в пропорции 1:1. Можно смешать сразу все в бутылку, а можно порционно смешивать непосредственно перед подачей).

[500x417]

[400x517]