ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 2 куриные ножки
● 2 плавленых сырка
● 4 картофеля
● 1 морковь
● 1 лук
● 50 г поджаренных белых сухариков
● 50 мл растительного масла
● соль, перец, ваши любимые приправы по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Возьмите 2,5 литра воды и приготовьте из куриных ножек бульон.
Куриные ножки выньте из бульона и мясо мелко нарежьте.
Картошку нарежьте кубиками и варите в бульоне до готовности.
Лук нашинкуйте, морковь натрите на крупной терке и обжарьте их на растительном масле до золотистого цвета.
Нарежьте плавленый сырок небольшими кубиками.
Положите в бульон нарезанные сырки, нашинкованное мясо, пассированные лук и морковь, добавьте специи.
Варите до полного растворения сырков.
Подавайте с зеленью и сухариками.
Серия сообщений "ПЕРВЫЕ БЛЮДА":
Часть 1 - ПОДБОРКА САМЫХ ВКУСНЫХ ЩЕЙ
Часть 2 - СОЛЯНКА С КОЛБАСОЙ И КУРИЦЕЙ
...
Часть 15 - СЫРНЫЙ СУП С КУРИЦЕЙ
Часть 16 - ГАСПАЧО
Часть 17 - СЫРНЫЙ СУПЧИК НА СКОРУЮ РУКУ
Часть 18 - СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ И ТОМАТОМ