Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение
Салат со «снежками» из феты
Салат со «снежками» из феты
[показать]
Ингредиенты
Фета - 100 грамм;
Сыр пармезан или др.твердый - 30 грамм;
Помидоры - 3 штуки;
Огурцы - 2 штуки;
Лук - 0,5 головки;
Перец сладкий - 0,5-1 штука;
Авокадо (по желанию) - 0,5-1 штука;
Растительное масло - 2 ст. ложки;
Сухие ароматные травы - 0,5 ч. ложки;
Соль - по вкусу;
Лимонный сок или винный уксус - 1,2 ч. ложки;
Свежая зелень и/или салатные листья.
- Время приготовления: 20 мин
- На 4 человек
- Калорийность: 153 кКал на 100 гр.
- Хранить в холодильнике.
Процесс приготовления
На праздничном новогоднем столе практически всегда присутствует салат из свежих овощей, греческий или что-то подобное. Предлагаю оформить такой салат по-зимнему - "снежками" из феты.
Подготовьте ингредиенты:
Первым делом приготовьте заправку. Премешайте растительное масло, лимонный сок, соль и ароматные травы, например, итальянские с паприкой. Пусть несколько минут настаивается... [показать]
Овощи нарежьте кубиками, заправьте и перемешайте. [показать]
Укройте овощной салат свежей зеленью.
Пармезан или твердый сыр натрите. Фету разомните и влажными руками сформируйте "шарики", обваляйте их в тертом сыре. [показать]
Разложите "снежки" на салате. Салат со "снежками" из феты готов. [показать]
Приятного аппетита!
http://www.iamcook.ru/showrecipe/2273