Мацерат это - ..процесс настаивания растений на масле, в результате которого, травы, цветы, кора или семена отдают свои свойства маслу и последнее таким образом обогащается.
Собираем травы с огорода или лугов, вдали от дорог... Сушим. Или покупаем травки в аптеках, в супермаркете. Настаивать свежее сырье - подвергать масло риску быстрой порчи. Поэтому сырье должно быть сухое или подвяленное. В подвяленном тоже есть влага, поэтому возможна порча инфуза(=мацерата).

Я забиваю баночку сухой трав