Без заголовка
26-01-2013 13:39
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Юля_Линд Оригинальное сообщение
Домашний мармелад
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Юля_Линд Оригинальное сообщение
Домашний мармелад
Ингредиенты
сок апельсиновый – 100 мл
сок лимонный – 5-6 ст. ложек,
вода – 100 мл,
сахар – 1 стакан (по вкусу)
цедра апельсина и цедра лимона – по 1 ст. ложке
желатин – 20 г
В апельсиновый сок всыпать желатин.
Тщательно размешать и оставить для набухания.
В отдельной посуде, смешать воду, сахар, цедру апельсина и лимона,
и поставить на слабый огонь.
Дать закипеть и варить пока сахар полностью не растворится.
Когда сахар полностью растворится, соедините обе смеси.
Перемешивайте пока желатин не растворится.
После чего необходимо процедить и удалить цедру.
Полученную массу влить в форму,
предварительно застелив ее пищевой пленкой.
Поместить форму в холодильник на несколько часов (≈6-8)
Когда мармелад застынет, достаньте его и разрежьте на кусочки нужной величины.
Обваляйте их в сахаре и мармелад готов.
Серия сообщений "К чаю и кофе":
Часть 1 - Молдавские постные пирожки "Вэрзэре " - съедаются, не успев остыть
Часть 2 - Манник
...
Часть 19 - Очень вкусный торт
Часть 20 - Сырный пирог из слоёного теста
Часть 21 - Домашний мармелад
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | timtana - Дневник timtana |
Лента друзей timtana
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»