[640x480]
из интернета
Для теста. 1 десертную ложку сухих дрожжей (50 гр свежих), щепотка сахара, пара столовых ложек муки, немного теплой воды - размешать, поставить в теплое место дать запениться дрожжам. 1 стакан теплого молока, 2 яйца, 3-4 столовых ложки сахара, 2 столовых ложки масла подсолнечного, 50 гр маргарина растопить, муки около 500 гр замесить не крутое тесто. Сразу делаем булочки. Ну а теперь они должны подойти в теплом месте около часа. Смазываем яйцом и выпекаем при 200* до золотистого цвета. Готовые булочки смазать сливочным маслом.
В творог добавить: яйцо, соль, сахар по вкусу, изюм распаренный в кипятке, или без него.
Начинка может быть и другая, я такие же пекла с вишнями и черешнями.
пошла готовить)))