• Авторизация


салат 01-07-2023 05:30 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение

Салат с авокадо, семгой и моцареллой

Удивительный овощ - авокадо. Сам по себе никакого вкуса не имеет, но любой салатик с ним превращается почти в шедевр. Очень украшает и улучшает вкус. Этот салат не стал исключением. Хотя... как можно испортить салат с семгой?

2869947_64950-710x550x (700x542, 341Kb)

Ингредиенты для «Салат с авокадо, семгой и моцареллой»:

Листья салата / Салат (лучше хрустящих сортов) — 1 упак.
Авокадо — 1 шт
Огурец — 1 шт
Редис (4-5)
Семга (слабосоленая) — 100 г
Моцарелла (несколько шариков для украшения)
Помидоры черри (несколько штук для украшения)
Масло растительное (любое по вкусу) — 2 ст. л.
Уксус (белый винный) — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Сахар — 1 щепот.

Рецепт «Салат с авокадо, семгой и моцареллой»:

2877829_48339-640x480 (640x425, 165Kb)

Выстелить края плоского блюда листьями салата. Оставшийся салат нарвать руками и выложить на блюдо ровным слоем. А можно положить в миску, где будете смешивать овощи.

2877830_88047-640x480 (640x425, 160Kb)

В глубокую миску выложить нарезанный ломтиками огурец.

2877831_47539-640x480 (640x425, 152Kb)

Добавить нарезанные тонкими полукружками редиски.

2877832_33610-640x480 (640x425, 139Kb)

Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, мякоть извлечь из кожуры и нарезать ломтиками. Добавить в салат.
В небольшой емкости с плотной крышкой хорошенько встряхнуть масло, уксус, соль и сахар до их растворения. Полить заправкой салат и очень аккуратно, чтобы не помять авокадо, перемешать.

2877825_59588nothumb500 (500x332, 123Kb)

Выложить салат на блюдо невысокой горочкой, разложить шарики моцареллы, помидорки черри.

2877826_44792nothumb500 (500x332, 159Kb)

Семгу нарезать тонкими длинными полосками, свернуть из них розочки и украсить ими салат.

2877827_12787nothumb500 (425x640, 203Kb)

2877828_50033nothumb500 (500x332, 127Kb)

Приятного аппетита!

https://www.povarenok.ru/recipes/show/172308/


вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник салат | атита - Дневник Атита | Лента друзей атита / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»