Настолько поразил этот рецепт простотой и ошеломляющим результатом, что обещала своим сделать снова. Мясо выбирается как под отбивную, филейная часть. Рецепт идет как детский вариант приготовления.
ИНГРЕДИЕНТЫ
ОСНОВНЫЕ
говядина 1 кг
томаты в собственном соку 400 г
соль 1 ч. л.
чесночная специя 1 ч. л.
черный перец ½ ч. л.
приправа 1 ч. л.
перец красный хлопьями ½ ч. л.
масло растительное 1 ст. л.
рис отварной по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Разогреть сковороду, вылить 2 стол.л масла. Выложить кусочки мяса со специями, приправа идет итальянская (смесь). Обжаривать примерно 5 мин.
Добавить томатов банку с соком, к мясу (томаты порезанные на кубики) . Перемешать. Закрыть крышкой и готовить 10 мин. (филе готовится быстро).