Нашла отличное Печенье! Спасибо! Автору! (ссылка в конце текста)
Делала в одноразовых формочках для кексиков, т.к. целой формы для печенья у меня нет(((, выкладывала ложкой на донышко - тесто жидкое. Формочки смазала подсолнечным маслом немного.
Выпекала внизу духовки 20 мин. на 200 градусов.

Домашнее печенье "Мадлен"

Ингредиенты:

мука - 120 гр,
яйца - 2 шт,
сахар - 80 гр,
сливочное масло - 90 гр,
лимонный сок - 1 ст.ложка.

Способ приготовления:

1. Подготовить все необходимые продукты.
2. Слегка растопить сливочное масло, добавить к нему яйца и сахар.
3. Взбить все миксером или венчиком.
4. Добавить муку.
5. И 1 столовую ложку лимонного сока. Тщательно перемешать.
6. Выложить тесто в формочки "Мадлен" (или любые другие).
7. Выпекать при температуре 190-200 градусов, 12-15 минут.
Оригинал рецепта тут: http://moysalatik.ru/post295667683/?upd

1.
[640x478]

2.
[640x478]