[показать]
Ингредиенты:
-1 нарезной белый батон,
-4 яйца,
3 помидора,
-0,5 кг ветчины,
-150 г сыра,
-100 г сливочного масла,
-150 мл молока,
-соль, перец, мускатный орех по вкусу.
[показать]
Намазать тонким слоем сливочного масла ломтики батона.
[показать]
Выложить их (поставить на «ребро») в смазанную маслом форму.
[показать]
Помидоры помыть и порезать кружочками.
[показать]
Между ломтиками батона положить дольки помидоров и ветчины.
[показать]
Яйца взбить с молоком, добавить соль, перец, мускатный орех. Залить этой смесью батон с колбасой и помидорами.
[показать]
Сверху посыпать тертым сыром.
[показать]
Запечь в духовке до готовности омлета и подрумянивания сыра.
[показать]

http://i.ovkuse.ru