[показать]
Ингредиенты для "Бризольки":
Яйцо (сырое) — 3 шт
Фарш куриный — 200 г
Молоко — 3 ч. л.
Майонез — 3 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Перец черный
Рецепт "Бризольки":
[показать]
Одно яйцо смешать с одной чайной ложкой молока, добавить щепотку соли.
[показать]
Влить эту смесь в разогретую, смазанную маслом сковороду и обжарить с двух сторон как обычный блин.

[показать]
Таким образом делаем три яичных блинчика.
[показать]
Фарш (можно рубленый) солим, перчим.
[показать]
Накладываем фарш на блинчик.
[показать]
Смазываем майонезом.
[показать]
Скручиваем это дело в эдакий рулетик.
[показать]
Выкладываем получившиеся рулетики в смазанный маслом противень и ставим в разогретую до 180*С духовку на 30-40 мин.
[показать]
Нарезаем на привычные для Вас порции и едим. Приятного аппетита.

http://4vkusa.mirtesen.ru