«Бабочка» из ломтиков вареной колбасы
[показать]
Способ приготовления:
[показать]
1) Ломтик вареной колбасы сложить в виде веера. В нижней трети сколоть веер зубочисткой. Это крыло бабочки. Их потребуется четыре.

Два ломтика колбасы свернуть в две трубочки.
[показать]
2) Собрать фигуру следующим образом: к трубочке-туловищу с одной стороны прикрепить заготовку нижнего крыла, а затем сверху — заготовку верхнего крыла.
[показать]
3) В такой же последовательности прикрепить заготовки крыльев с другой стороны.
[показать]
4) Вторую трубочку нарезать в виде колечек. Из них сделать глаза, усики и элементы украшения крыльев.
[показать]
5) Уложить на листья салата, украсить ягодами или кусочками овощей.

http://kitchensecrets4you.com