Черемша или как ещё её называют «колба», «дикий чеснок» или «лук медвежий» – самый ранний источник витамина С. По вкусу она очень напоминает зелень чеснока. Люблю делать из неё этот лёгкий салатик.
[показать]
[показать]
Ингредиенты: большой пучок черемши, 4 яйца, 1 плавленый сырок, 1 пачка майонеза.
Режем черемшу.
[показать]
Яйца сварить, очистить и потереть на крупной терке (или порезать кубиками, кому как больше нравится).
[показать]
Плавленый сырок потереть на крупной тёрке и соединить с черемшой и яйцами.
[показать]
Всё хорошенько перемешать и заправить майонезом. При желании можно немного посолить.
[показать]
http://crochetclub.net