Автор: Elena
[показать]
Вкусные, а главное полезные и питательные блинчики, готовятся очень быстро.
Все ингредиенты берутся строго «на глаз».
Итак, нам понадобится: тыква, 1 яйцо, сахар, немного муки и сливочного масла, растительное масло для жарки.
Тыкву режем кубиками, ставим в микроволновку и запекаем.
[показать]
В горячую тыкву добавить масло и сахар по вкусу, оставить на 5 минут, чтобы тыква немного остыла.
[показать]
Взбиваем тыкву блендером, добавляем яйцо и муку. Тесто не должно быть сильно жидким, иначе оладьи будут «расплываться».
[показать]
На раскаленную сковородку, выкладываем массу ложечкой и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
[показать]
Посыпаем сахарком, добавляем ложечку сметаны и, наслаждаемся поеданием вкусняшки.
http://crochetclub.net