Автор: Elena
Очень нравится готовить бисквитное тесто. Каждый раз оно получается нежным, воздушным, а ещё — очень вкусным.
Сегодня делюсь с вами еще одним рецептом бисквитного пирога со сливами.
[показать]
Для теста нам понадобится: 4 яйца, 200 гр. муки, 300 гр. сахара, 0,5 чайной ложки разрыхлителя, немного корицы, пару ложек сахарной пудры для украшения пирога.
Для начинки: 4 огромные сливы, 3 ст.л. сахара.
Сливы режем, укладываем в форму для выпекания (или на противень) и посыпаем сахаром.
[показать]
Яйца взбить с сахаром в крутую пену. После чего добавляем корицу, разрыхлитель для теста и муку, все это тщательно сбиваем миксером.
[показать]
Заливаем наши сливы тестом, и ставим в хорошо разогретую духовку на 40 – 60 минут. Выпекаем пирог при температуре 180° до золотистого цвета.
[показать]
Достаем бисквит из духовки, режем кусочками и украшаем сахарной пудрой.
[показать]
И наш пирог – готов)
http://crochetclub.net