[показать]
Нам понадобится: 5 яиц, 150 гр. сахарной пудры, взбитые сливки (можно приготовить самой, но для меньшей мороки, лучше купить готовые, в баллончике), 50 мл. ликера или рома, 3 – 4 апельсина.
Желтки отделить от белков и взбить с сахарной пудрой. Поставить на несколько часов в холодильник.
Тем временим, апельсины разрезаем пополам и вынимаем серединку, делаем «стаканчики» для нашего десерта.
В желтки, добавляем сливки, ром (или ликер), аккуратно перемешиваем, и снова ставим массу в холодильник на пару часов.
Наполняем массой апельсиновые «стаканчики», украшаем взбитыми сливками и наш необычный, вкусный десерт – готов.
http://crochetclub.net