Промытый и просушенный горох размельчить на кофемолке. Сварить овощной бульон из моркови и кореньев, овощи протереть. В кипящий бульон постепенно всыпать «гороховый порошок» и размешивать,как будто варите манную кашу. Прокипятить до загустения. В конце добавить любимые специи и ложку оливкового масла...)))

[700x469]