Овощной салат «Бакат» с баклажанами

 

Готовлю ежегодно!

[показать]

 

 

Ингредиенты:

 

• баклажаны — 2 кг
• болгарский перец — 1 кг,
• морковь — 0,5,
• лук — 1 кг,
• помидор — 1,5 кг,
• чеснок — 200 гр,
• зелень,
• перец горошком,
• растительное масло — 0,5 л.,
• сахар — 3 ст.л.,
• соль — 1 ст.л.,
• уксус — 100 гр

 

Приготовление:

 

1. Баклажаны нарезаем крупными брусочками, перец — кусочками, морковь натираем на тёрке, лук нарезаем полукольцами, помидоры перемалываем в мясорубке или натираем на тёрке.
2. Все овощи и отправляем все сразу в кастрюлю.
3. После закипания готовим 40 минут, в самом конце добавляем рубленный чеснок и зелень.

Выглядит аппетитно и пахнет классно!

 

Приятного аппетита!

 

Источник

 

Вам будет интересно:

Поразительное открытие в области лечения ЩИТОВИДНОЙ ЖЕЛЕЗЫ...	Через месяц Вы сбросите до 18 кг, если будете пить этот...	Почему аптеки молчат? Паразиты боятся как огня дешевого...