Нам понадобится.КЕФИР -300 мл..яйцо -3 шт.сахар -300 гр.сода пол чайной ложкиразрыхлитель 10 гр.слив.масло 100 гр.- растопить.манки- 2 ст. ложки.гречки уже перемолотой на кофемолке -3 ст. ложки с горкой.МУКА.В МИСКУ НАЛИВАЕМ КЕФИР РАЗБИВАЕМ ТУДА ЯЙЦА. НАСЫПАЕМ САХАР И СОДУ.ХОРОШО ПЕРЕМЕШИВАЕМ. НАСЫПАЕМ МАНКУ И ГРЕЧКУ. ПЕРЕМЕШИВАЕМ И ДАЕМ ПОСТОЯТЬ 30 минут.ДОБАВЛЯЕМ РАСТОПЛЕННОЕ МАСЛО ПЕРЕМЕШИВАЕМ И ВСЫПАЕМ ПРОСЕЯННУЮ МУКУ И РАЗРЫХЛИТЕЛЬ. МУКИ СТОЛЬКО ЧТОБ БЫЛО ТЕСТО ГУЩЕ СМЕТАНЫ. Силиконовую форму смазываем .выкладываем тесто и выпекаем сначала на слабом а как поднимется переключаем на средний огонь всего около часа.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА. КЕКС ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ. [600x450] [600x450]