НЕЖНАЯ ВАТРУШКА В МУЛЬТИВАРКЕ  [показать]

Ингредиенты:

[показать] 2 яйца
[показать] 0,5 стакана сахара
[показать] 1 стакан сметаны
[показать] 0,5 ч.л. разрыхлителя
[показать] 1 стакан муки
[показать] 2 ст.ложки растопленного сливочного масла
[показать] 1-2 ст.л. какао

Для начинки:
[показать] 500 г творога
[показать] 0,5 стакана сахара
[показать] 1 ст.л. крахмала или манки
[показать] 3 яйца

Приготовление:

1. Для начинки смешать творог, яйца, сахар, крахмал (манку). Взбить миксером.
2. Для теста взбить яйца с сахаром в пену. Добавить сметану, разрыхлитель и растопленное масло, перемешать. Дальше добавить какао и муку. Тесто хорошо перемешать.
3. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и налить туда тесто. В серединку вылить начинку.
4. Ватрушку выпекать на режиме "Кекс" 50 минут+50 минут.
5. На подогрев ватрушку не оставлять, но после выключения дать постоять под закрытой крышкой 5 минут и только потом вытягивать.


Лучшие рецепты только у нас!