Апельсиновый пирог
19-09-2014 10:58
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Тесто:
250 г сливочного масла
2,5 стакана муки
3 ст.л. сахара
0,3 ч.л. соли
1 ч.л. соды
Начинка:
3 апельсина среднего размера
1 - 1,5 стакана сахара (по вкусу)
1.Приготовим песочное тесто:
1.1 Берем сахар, соль и сливочное масло, которое заранее полежало и подтаяло. Все тщательно перемешиваем.
1.2 Добавляем муку и соду, лучше их просеять. И замешиваем песочное тесто.
1.3 Тесто получится очень мягким и нежным, будет таять во рту.
1.4 Одну пятую часть теста отделить и убрать в морозилку. Она нам пригодится в конце рецепта.
2. Моем хорошо апельсины, разрезаем вместе с корочкой и очищаем от косточек.
3. Кладем в блендер апельсины и тщательно перемалываем.
4. Добавляем сахар и хорошо перемешиваем. Убираем в холодильник минимум на 2 часа. Можно оставить на ночь и утром испечь.
5. Раскатываем руками на противне песочное тесто чтобы края были подняты.
6. Выкладываем начинку на тесто и ровняем ее ложкой, чтобы поверхность была ровная.
7. На крупной терке натираем сверху тесто, которое мы откладывали в морозилку.
8. Выпекаем пирог в заранее разогретой духовке 30-40 минут при 180С.
250 г сливочного масла
2,5 стакана муки
3 ст.л. сахара
0,3 ч.л. соли
1 ч.л. соды
Начинка:
3 апельсина среднего размера
1 - 1,5 стакана сахара (по вкусу)
1.Приготовим песочное тесто:
1.1 Берем сахар, соль и сливочное масло, которое заранее полежало и подтаяло. Все тщательно перемешиваем.
1.2 Добавляем муку и соду, лучше их просеять. И замешиваем песочное тесто.
1.3 Тесто получится очень мягким и нежным, будет таять во рту.
1.4 Одну пятую часть теста отделить и убрать в морозилку. Она нам пригодится в конце рецепта.
2. Моем хорошо апельсины, разрезаем вместе с корочкой и очищаем от косточек.
3. Кладем в блендер апельсины и тщательно перемалываем.
4. Добавляем сахар и хорошо перемешиваем. Убираем в холодильник минимум на 2 часа. Можно оставить на ночь и утром испечь.
5. Раскатываем руками на противне песочное тесто чтобы края были подняты.
6. Выкладываем начинку на тесто и ровняем ее ложкой, чтобы поверхность была ровная.
7. На крупной терке натираем сверху тесто, которое мы откладывали в морозилку.
8. Выпекаем пирог в заранее разогретой духовке 30-40 минут при 180С.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Апельсиновый пирог | DAVID72 - Мир полезных советов. Цитируйте на здоровье ) |
Лента друзей DAVID72
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»