[показать]

Для начала разогрейте духовку до 180 градусов. Затем положите 500 гр. овсяной крупы на противень на 10 минут. Перемешайте 100 гр. сливочного масла со 150 гр. сахарной пудры, добавьте яйцо, 20 гр. манки, щепотку соли, соды, корицы и снова перемешайте. Достаньте крупу и измельчите ее до состояния муки (можно блендером). Муку, полученную из перемолотой крупы, всыпьте в массу и перемешайте. Затем остается сформировать печенье на противне и выпекать его до золотистого цвета. Приятного аппетита!