[показать]

10 помидоров черри
2 маленьких огурца
0,5 головки красного лука салатного
1 черешок сельдерея
2-3 зубчика чеснока
1 пучок укропа
250 мл. кефира
соль, свежемолотый черный перец

Кефир выдержите в морозилке в течение 30 минут. Овощи промойте и обсушите. Которые надо почистить - почистите. Порежьте все на кусочки и измельчите в блендере. Добавьте соль, перец, замороженный кефир и все ещё раз взбейте блендером. Подавайте смузи в красивых бокалах с ломтиком черного хлеба. При желании в напиток можно добавить творог для сытости.