Антипригарное тефлоновое покрытие требует особого бережного ухода за посудой. Любая царапина, и ваша сковорода уже не пригодна для приготовления пищи.

 

Дело вовсе не в том, что на сковороде все буде пригорать только из-за одной царапины. Если нарушить целостность тефлонового покрытия, то во время приготовления пищи сковорода будет выделять канцерогенные вещества. Именно по этой причине ни в коем случае нельзя экономить на новой тефлоновой посуде. 

 

Мыть поверхность тефлоновой посуды можно только мягкой губкой и только жидкими моющими средствами. Любыми порошками, щетками или же жесткими мочалками нельзя пользоваться при уходе за тефлоновой посудой. 

 

Чтобы на сковороде не оставалось следов от воды, после мытья ее вытирают полотенцем.

---