РЕЦЕПТ БЕЗЕ:
60 гр белка 120 гр сахарной пудры ванилин лимонная кислота Белок нагреваем на водяной бане до t 50-55 градусов.
Сушим в разогретой духовке ( в газовой) при минимальной температуре с приоткрытой дверцей