
Ингредиенты:
молоко — 1 стакан
хлопья 5 злаков — ¼ стакана
соль — ⅛ ч. л.
бананы — 1 шт.
корица молотая — ½ ч. л.
сахар коричневый — 1 ст. л.
сливочное масло — 1 ст. л.
апельсиновый сок свежевыжатый — 20 мл
малина — 6 шт.
Способ приготовления:
1. Разогреваем духовку до 190°C. Банан чистим, разрезаем вдоль, укладываем в огнеупорную форму.
2. Из апельсина выжимаем сок, поливаем им дольки банана. Сверху присыпаем сахаром, корицей и раскладываем маленькие кусочки сливочного масла. Отправляем в разогретую духовку на 15-20 мин. до образования характерной аппетитной золотистой корочки.
3. Пока запекается банан, варим свою любимую кашу. У меня — многозерновая каша с семенами льна и семенами чиа. Можно использовать любую — по вкусу, приготовленную на молоке или на воде.
4. Подаем кашу с запеченным бананом, украсив свежими или замороженными ягодами малины.
Приятного аппетита!