Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение
Курица, фаршированная творожным сыром и грибами
Ингредиенты:
курица — 1 тушка
шампиньоны — 400 г
лук репчатый — 1 шт.
укроп — 2 веточки
творожный сыр Hochland "Для кулинарии" — 150 г
растительное масло — 20 мл
соль — по вкусу
перец черный — по вкусу
Для маринада:
паприка — ½ ч. л.
карри — ½ ч. л.
орегано — ½ ч. л.
растительное масло — 40 мл
Способ приготовления:
1. Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.
2. Приготовьте маринад: соедините карри, орегано, паприку, измельченный чеснок, влейте растительное масло, перемешайте.
3. Натрите этой смесью тушку птицы и оставьте мариноваться на 1 час.
4. Шампиньоны нарежьте небольшими кусочками, лук измельчите.
5. Обжарьте на сковороде с растительным маслом, затем остудите.
6. Добавьте рубленый укроп, посолите и поперчите.
7. Добавьте к грибам творожный сыр Hochland Для кулинарии, перемешайте.
8. Наполните тушку птицы сырно-грибной начинкой, защипите края зубочистками. Запекайте птицу в духовке 1,5 часа при 180°С.