Ингредиенты:
свиное сердце 1 шт.
огурцы свежие 2 шт.
яйца куриные 4 шт.
перец сладкий 2 шт.
кукуруза консервированная ½ банки
сметана 150 мл
лимонный сок по вкусу
горчица 1 ч. л.
укроп по вкусу
лук красный 1 шт.
⠀
Приготовление:
⠀Сердце предварительно отварите. Нарежьте сердце соломкой.
⠀Огурец, перец также нарежьте соломкой и отправьте к сердцу. Добавьте кукурузу.
⠀Лук нарежьте полукольцами и также отправьте в салат.
⠀Яйца отварите и очистите. Отделите белок и нарежьте соломкой в салат. А желтки помните со сметаной.
⠀Добавьте лимонный сок по вкусу, горчицу. И также добавьте мелко нарезанную зелень.
⠀Заправьте салат, посолите и поперчите по вкусу.
⠀
Приятного аппетита!!!