усвоение питательных веществ в желудочно-кишечном тракте, естественные лимфодренажные процессы, усугублять косметические дефекты (целлюлит), давать некоторую отечность/оддутловатость, повышать частоту простудных заболеваний и развивать фобию \открытой форточки\.Температурные перепады стимулируют очистительную активность организма. Поэтому, простудные СОПли - это всего лишь способ избавиться от избытка СОП в рационе :) ► Список основных слизеобразующих продуктов: 1. Казеинсодержащие. Все молочные продукты. В первую очередь молоко. Из кисломолочных продуктов меньше всего казеина в сметане, сливках. А наименьшее содержание клейкого белка, вернее, его там уже не должно быть - в топленом масле (гхи). 2. Желатин. И все продукты из которых можно сделать холодец. 3. Крахмал. Клейковина. ► РЕКОМЕНДАЦИИ: а) стараться избегать: - крахмал картофельный, рисовый и кукурузный (и вся продукция с его содержанием, напр. консервированная фасоль); - белая мука первого сорта и все изделия из нее; - приготовленный картофель (разрешаю кушать молодой запеченный картофель в сезон - 1.5 месяца); - шлифованный рис; б) оставить в рационе (возможно избирательно, дозируя порции и с оглядкой на время приема): - самый здоровый вариант цельнозернового хлеба (было бы нечестно утверждать, что в нем нет крахмала/клейковины). Подсушивание в тостере снижает % клейковины; - хлопья злаковых (выбирайте цельное зерно); - каши из цельных злаков (греча и киноа содержат меньше всего крахмала); - бобовые; - крахмалистые корнеплоды (цветная капуста, кукуруза, морковь, батат и др.). ► Будьте здоровы! https://www.megazdorov.ru/pages/6239-slizeobrazuyuschie-produkty.html |
| ЗОЭ"> |