Прессованное мясо "под банкой", готовится просто получается вкусно. Можно готовить из любого мяса например курица, говядина, свинина, индейка я сегодня готовлю из утки. Специального оборудования не понадобится все просто, вам потребуется только обычная банка.



Вам понадобится:

*Утка (или курица) – 2кг
*Луковица – 1шт
*Соль - 1ст.л.
*Лавровый лист – 2 шт

*Желатин «Haas» быстрорастворимый – 10г
*Бульон – 100 мл
*Чеснок – 3 - 5 зуб
*Черный перец – по вкусу

Радуйте своих любимых и близких.
Приятного аппетита!

Источник

Серия сообщений "БУЖЕНИНА + КОЛБАСНЯ":
Часть 1 - МЯСНАЯ БУХАНКА С ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ - сочно, нежно и очень вкусно
Часть 2 - Сыровяленный деликатес. Все очень просто!
...
Часть 44 - САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ДОМАШНЕЙ КОЛБАСЫ
Часть 45 - ХОЛОДНЫЕ МЯСНЫЕ ЗАКУСКИ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ
Часть 46 - МЯСО "ПОД БАНКОЙ": из серии рецептов "проще не бывает"