Хочу с вами поделиться рецептом приготовления пп трюфелей, которые состоят из натуральных и безвредных ингредиентов.

Эти вкусные конфеты трюфели легко приготовить в домашних условиях. Для приготовления этих трюфелей не нужны никакие формы и сложные ингредиенты. Такие конфеты будут отличным подарком для ваших близких.



Ингредиенты:

*100г. Фиников

*70г шоколада 70% шоколада

*200г творога,

*15г сухого молока

*15г какао



Приготовление:

Финики заливаем горячей водой и оставляем на 30 минут. С фиников удаляем косточки и измельчаем с помощью блендера.

Для конфет желательно приобрести не кислый творог. Брать нужно именно творог. Он должен быть комочками, но не сильно сухим. Творог взбить блендером до однородной массы или протереть через металлическое сито (лучше два раза).

В протертый творог добавляем все ингредиенты, кроме шоколада, блендером перемешиваем.



Затем растапливаем шоколад в микроволновке или на водяной бане и только после перемешиваем шоколад с творогом.



Полученную массу перекладываем в кондитерский мешок и отсаживаем конфетки в виде трюфелей на жесткую поверхность, покрытую пленкой.



Сверху посыпаем какао и ставим трюфели в холодильник на 2 часа.




И вот они конфетки, которые не испортят фигуру и не навредят организму!
Приятного аппетита!

Источник