Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Шоколадно-банановый хлеб



Бананы с шоколадом - это отличное сочетание. Их частенько комбинируют для приготовления разных десертов, например, кексов или пирогов. Записывайте, как приготовить шоколадно-банановый хлеб. Описание приготовления: Такая выпечка очень популярна в Америке. Если у вас уже немного почерневшие бананы, можете смело их использовать. Используйте черный шоколад или молочный. Можно добавить 1-2 ложки рома, чтобы получить приятный аромат. Банановый хлеб подавайте после остывания, вкуснее всего со стаканом молока.

крупные спелые бананы — 3 шт.
растопленное сливочное масло — 0,3 стак.
коричневый сахар — 0,75 стак.
соль — 1 ч. л.
крупное яйцо — 1 шт.
экстракт ванили — 1 ч. л.
мука — 1,25 стак.
какао-порошок — 0,25 стак.
пищевая сода — 1 ч. л.
молотая гвоздика — 0,25 ч. л.
шоколадные чипсы — 0,5 стак.

1. Духовку разогрейте до t 175° C. Форму для выпечки смажьте маслом.
2. Бананы разомните с помощью вилки или блендера до однородности.
3. К бананам добавьте растопленное сливочное масло, перемешайте, затем добавьте коричневый сахар и соль, перемешайте. Яйцо взбейте вилкой, добавьте к банановому пюре, затем добавьте ванильный экстракт, перемешайте смесь до однородности.
4. В отдельной миске соедините муку, какао-порошок, пищевую соду и молотую гвоздику (по желанию).
5. Смесь сухих ингредиентов введите в банановое пюре, хорошо перемешайте. Добавьте шоколадные чипсы, перемешайте.
6. Перелейте тесто в форму, выпекайте при t 175° C. около 1 часа. После приготовления дайте остыть в форме около 10 минут, затем извлеките и оставьте на решетке до полного охлаждения.


слова и фото автора

источник и пошаговые фот о