
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ :
Сливочное масло — 150 г.
Сыр творожный — 400 г.
Сахарная пудра — 100 г.
ДАВАЙТЕ ГОТОВИТЬ :
Для приготовления крема подготовьте необходимые ингредиенты.
Сливочное масло и сыр достаньте заранее из холодильника, чтобы они
нагрелись до комнатной температуры. Сливочное масло должно стать мягким.
В чашу для взбивания выложите очень мягкое сливочное масло.
Добавьте в чашу к маслу сахарную пудру.
Взбейте масло с сахарной пудрой в пышную массу. Во время взбивания масса
немного побелеет, и сахарная пудра растворится.
Затем добавьте к взбитому маслу творожный сыр и хорошо его вмешайте в крем.
Сильно взбивать не надо, иначе крем может расслоиться.
Готовый крем сразу наносите на поверхность и бока торта и выравнивайте
с помощью кондитерского шпателя.
Крем хорошо ложится на торт и отлично держит форму.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ВСЕМ !!!

|