Курица -1 шт
лук- 2 головки
Лепешки для бешбармака 2 пачки или можно самим приготовить тесто пельменное и разрезать в виде квадратов.
Уксус
соль, перец
Отварить курицу, лучше пожирнее выбирать.
Лук порезать полукольцами, посолить, поперчить черным и красным перцем, залить бульоном, чуть налить уксуса-пусть маринуется.
Курицу вынуть, в небольшую кастрюльку с небольшим количеством бульона.
В бульоне же отварить лепешки.
На блюдо выложить лепешки, сверху курицу, поверх маринованный лук.
Серия сообщений "- курица":
Часть 1 - Как приготовить КУРИНЫЙ ПИРОГ?
Часть 2 - Как приготовить бурито с курицей?
...
Часть 9 - Слоеная картошка на все случаи жизни!
Часть 10 - Картошка, начиненная курицей, запеченная в духовке
Часть 11 - А-ЛЯ БЕШБАРМАК ИЗ КУРИЦЫ
Часть 12 - Рулетики Кордон-блю и куриные колбаски-рулетики с курагой
Часть 13 - Нежная отбивная из куриной грудки под овощами с сыром и оливками
...
Часть 24 - Царские куриные рецепты
Часть 25 - СЕКРЕТЫ ВКУСНОЙ КУРИЦЫ, ЗАПЕЧЕННОЙ ЦЕЛИКОМ
Часть 26 - 7 вкусных рецептов приготовления куриных крылышек