[700x492] Нам нужно: картофель - 300 г морковь - 100 г лук репчатый - 1 большая луковица капуста брюссельская - 200 г сметана - 100 г укроп - небольшой пучок Приготовление овощного супа: В кипящую воду добавить нарезанный соломкой картофель, варить до готовности. Затем добавить пассерованные на растительном масле лук и морковь.Одновременно с морковкой и луком добавить в суп брюссельскую капусту, тщательно вымытую. Кипятить суп 5 минут, перед окончанием приготовления посолить. Подавать со сметаной и зеленью. Приятного аппетита!

Серия сообщений "СУПЫ":

Часть 1 - Гороховый суп из консервированного горошка
Часть 2 - Семейный обед
Часть 3 - Суп с кнелями
Часть 4 - Тосканский луковый суп
Часть 5 - Oвощной суп с брюссельской капустой
Часть 6 - Швейцарский суп с сыром
Часть 7 - Королевская уха
...
Часть 42 - Груздянка (грибная похлебка)
Часть 43 - Рецепты 10 самых вкусных супов
Часть 44 - Лагман - узбекский густой суп - простое в приготовление аппетитное блюдо