Без заголовка
05-01-2013 15:15
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Летта Оригинальное сообщение
Пирог с маком
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Летта Оригинальное сообщение
Пирог с маком
 [показать] |
Ингредиенты:
|
Рецепт и способ приготовления пирога с маком
|
Муку просеиваем в глубокую миску, добавляем соль, сахар, ванильный сахар и дрожжи. У меня были дрожжи которые нужно сразу с мукой смешивать, если у вас другие, то сначала разведите их в теплой воде с небольшим колличеством сахара, а когда поднимется 'шапка' добавьте к муке.
|
[220x] |
|
Яйца взбиваем со сметаной и вливаем в муку.
|
[220x] |
|
Вливаем в тесто растопленое масло и воду, хорошенько перемешиваем руками до однородной массы, чтобы не было комков. Накрываем миску с тестом пищевой пленкой, в которой проделываем несколько дырочек, и убираем в теплое место на 1 час.
|
[220x] |
|
Через час тесто увеличится примерно вдвое, обминаем его и снова убираем в теплое место еще на 30 минут.
|
[220x] |
|
Через пол часа достаем тесто на присыпанный мукой стол, слегка вымешиваем, а затем раскатываем в пласт толщиной 0,5 сантиметра. Посыпаем маком и сворачиваем в рулет.
|
[220x] |
|
Противень выстилаем бумагой для выпечки и выкладываем на него рулет, свернув его кольцом. Теперь разрезаем рулет на кусочки, не дорезая до конца. Получится что-то похожее на цветок с лепесточками.
|
[220x] |
|
Теперь будем заворачивать лепестки определенным образом - один лепесток выворачиваем внутрь кольца, два лепестка наружу.
|
[220x] |
|
Убираем пирог в разогретую до 200 градусов духовку и выпекае до золотистой корочки. Достаем, остужаем и можем кушать.
Приятного аппетита! |
[220x] |
http://cook-journal.com/recept/vypechka/pirog-s-makom/pirog-s-makom-recept-ingridienti-foto.html
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | fikus27 - Дневник fikus27 |
Лента друзей fikus27
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»