Это цитата сообщения
Летта Оригинальное сообщениеШоколадные маффины
|
|
Если Вы любите шоколад,тогда этот рецепт точно для Вас!!!!Как известно шоколад лучшее лекарство от зимних депрессий!Очень шоколадно,влажно и вкусно!!!
|
Ингредиенты для Шоколадные маффины
-
Шоколад горький - 125 г;
-
масло сливочное - 75 г;
-
масло растительное - 70 мл;
-
холодная вода - 220 мл;
-
яйцо - 2 шт;
-
мука - 120 г;
-
сахарная пудра - 125 г;
-
сахар - 100 г;
-
картофельный крахмал - 35 г;
-
какао - 3 ст.л.;
-
разрыхлитель - 2 ч.л.
Шоколадные маффины рецепт
|
|
|
|
|
В кастрюлю положить какао,сахар,крахмал и воду,поставить на огонь.Довести до кипения,на среднем огне,постоянно мешая.
|
|
|
|
|
|
Как смесь загустеет снять с огня,добавить шоколад и два вида масла,перемешать.Далее яйца-размешать,
|
|
|
|
|
|
пудру,просеянную муку,разрыхлитель.Замесить мягкое тесто.
|
|
|
|
|
|
Тесто распределить по формочкам заполняя их на половину,сверху положить по орешку.Помещаем в разогретую до 180 градусов, духовку и выпекаем до готовности около 30 минут.
|
|
|
|
|
|
Мякиш влажный и очень шоколадный........
|
|
|
|
|
|
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!!!!!!!!
|
|
http://www.cooksa.ru/recipes/vypechka/sladkaja-vypechka/shokoladnye-mafiny.html
