[показать] Елена М, спасибо за рецепт!

Ингредиенты для Запеченные куриные окорочка " Южный загар"

• Куриный окорочок - 2 шт;
• Чеснок - 2 зуб.;
• Клюква вяленая - 1 горст.;
• Соевый соус - 0,3 стак.;
• Перец черный (молотый; по вкусу) ;
• Мускатный орех (молотый; небольшая щепотка) ;
• Горчица неострая - 1 ст.л.;
• Масло растительное - 1 ст.л.;
• Соль (если требуется) - по вкусу ;

Запеченные куриные окорочка " Южный загар" рецепт

Для приготовления маринада, клюкву и чеснок измельчить блендером. Добавить горчицу, соевый соус, масло, пряности, если требуется, соль, я не добавляла. Перемешать.

Окорочка разрезать на 2 части. Замариновать в маринаде часа на 3.

Форму для запекания, застелить кулинарной бумагой или фольгой, поставить решетку-гриль ( я ставила решетку от аэрогриля)., Выложить куски курицы, поставить в разогретую духовку.

Запекать при средней температуре духовки до готовности, периодически поливая маринадом. Незабывайте следить, чтобы не пригорела курочка.)))

Приятного аппетита!

http://www.cooksa.ru/recipes/vtorye-blyuda/blyuda-iz-pticy/zapechenye-kurinye-okorochka-yuzhnyi-zagar.html