Мобильный LiveInternet Запеканка из овощей.

Авторизация

Дневник OLGAT59 Лента друзей - Дневник - Полная версия

Запеканка из овощей. 07-02-2014 08:47 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Школьникова_Татьяна Оригинальное сообщение

Запеканка из овощей.

[150x]
[150x]

Запеканка из овощей.

[показать]

Нам нужно для этого:

- баклажан;
- цукини;
- помидорки черри (или не черри);
- морковь;
- лук репчатый;
- чеснок;
- зелень;
- сыр Ольтермани (или любой другой);
- сыр Регина блю (необязательно);
- соль, перец по вкусу.

[показать]

Режем цукини, баклажан, морковь, лук так, как любим.
Я нарезала соломкой, на терке Бёрнер

[показать]

Кладём всё это на сковородку, и тушим 20 минут на маленьком огне,
с добавлением соли, перца и немного растительного масла.

[показать]

Тем временем, нарезаем помидорчики черри, чеснок и укроп.

[показать]

И трём на терке два вида сыра, Ольтермани и Регина Блю
Можно использовать один сыр, это по желанию.

[показать]

После того, как овощи потушились, добавляем в них укроп и чеснок.
Ставим на большой огонь и чуть обжариваем, ещё минут 5-10.
Затем готовые овощи выкладываем в форму.

[показать]

Посыпаем сыром Ольтермани

[показать]

Выкладываем помидорчики черри

[показать]

Сверху сыр Регина Блю и укропчик.

[показать]

И в духовку на 10 минут.
Приятного аппетита!

yoginya-Natalika

[150x]

[150x]