• Авторизация


Торт "Славянка" 06-02-2013 23:41 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[500x335]

Ингредиенты для бисквита:

150 г муки
150 г сахара
6 яиц

Для крема:
280 г сливочного масла
170 г сгущенного молока
80 г халвы (желательно тахинной, а не подсолнечной)
10 г сахарной пудры
1 желток
1 ч.л. ванильного сахара 

Приготовление:

Разогреть духовку до 200 C.

Приготовить тесто. Взбить яйца и сахар, добавить муку, перемешать. На противень положить бумагу для выпечки. На середину вылить тесто и разровнять его ножом на весь противень.

Выпекать примерно 12-15 минут. Бисквит готов, когда слегка начнет золотиться. Остудить на бумаге.

Аккуратно отделить бисквит от бумаги. Обрезать края, чтобы получился ровный прямоугольник. Разрезать прямоугольник на три части. 

Обрезки перемолоть в комбайне в крошку (или порезать очень мелко ножом).

Для крема: масло взбить, добавить халву, сгущенку, желток, сахарную пудру, ваниль. Взбить.

Прослоить коржи кремом. Покрыть торт кремом сверху и с боков. Загладить ножом. Обсыпать сверху и с боков крошкой. Дать пропитаться (лучше не меньше суток).

Торт готов! Угощайтесь! :)

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (6):
Ирсу 07-02-2013-17:43 удалить
ДОБРЫЙ ДЕНЬ , а что это за зверь такой халва тахинная ? я или не обращала внимания или вообще не встречала- это редкость? вот арахисовую видела...
Sanjey 07-02-2013-21:24 удалить
Ответ на комментарий Ирсу # Ирсу, нет, не редкость :) это халва из кунжута, сладкая, мягкая. даже существуют рецепты по ее изготовлению. встречается в магазинах вот в такой, например, упаковке [345x327]
Ирсу 07-02-2013-22:11 удалить
Ответ на комментарий Sanjey # Спасибочки:), действительно не обращала внимания... а рецептик класненький, очень заинтересовал-наверно вкуснотищаааааа
multiflora 08-02-2013-19:53 удалить
Я обожаю халву, поэтому попробую приготовить! Спасибо!
Sanjey 08-02-2013-21:37 удалить
Ответ на комментарий multiflora # Удачных кулинарных творений и приятного аппетита! :) 481738406 (100x100, 38Kb)
liyanka 10-02-2013-12:33 удалить
а почему не подсолнечной ? привкус будет ?


Комментарии (6): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Торт "Славянка" | Sanjey - Соляночка | Лента друзей Sanjey / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»