• Авторизация
Дневник Sanjey Лента друзей - Дневник - Полная версия


МЯСО ПО-КУПЕЧЕСКИ 10-01-2013 17:37 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[показать]

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

 

600 г говядины без костей
6 ст.л. сметаны
100 г сыра, протереть на терке
8-12 картофелин, почистить, отварить
4 луковицы
4 ст.л. сливочного масла
зелень, соль и перец по вкусу

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

 

Говядину нарезать кусками, отбить, посолить и поперчить. Обмазать частью сметаны. Лук нарезать кольцами.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Положить на сковороду или в жаропрочное блюдо с разогретым маслом, посыпать тертым сыром и запечь в духовке при темп. 190 гр. примерно час. Можно прикрыть сверху фольгой, чтобы сыр не подгорел.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Картофель чищенный отварить, уложить на сковороду или в форму, помазать оставшейся сметаной, посыпать тертым сыром и обжарить в духовке до золотистой корочки.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Готовые блюда подаем на стол, полив сливочным маслом, украсив зеленью. Приятного аппетита!!!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник МЯСО ПО-КУПЕЧЕСКИ | Sanjey - Соляночка | Лента друзей Sanjey / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»