Это цитата сообщения tanchya Оригинальное сообщение

Салат овощной. Заготовки на зиму.

Очень люблю этот салат. Овощи в нем, как свежие.
Ингредиенты: помидоры, капуста, морковь, огурцы - по 1 кг.,
лук - 0,5 кг., соль - 1/4 стакана, сахар - 0,5 стакана,
уксус 9% - 1 стакан, масло растительное - 250 мл.
Приготовление: нарезать, как на салат, смешать и оставить на 2 часа.
Затем разложить в банки и стерилизовать 0,5 л. - 10-15 мин., 1 л. - 20-30 мин.
Закрутить, укутать.

1.
[700x525]