• Авторизация
Дневник Т_а_н_ц_у_ю_щ_а_я_З_м_е_я Лента друзей - Дневник - Полная версия


НАЧИНКА, КОТОРАЯ НЕ ТЕЧЕТ 16-10-2012 18:16 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ТЫСЯ Оригинальное сообщение

ГОТОВИМ НАЧИНКУ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ ИЗ ФРУКТОВ, ЯГОД КОТОРАЯ НЕ ТЕЧЕТ!


Привет!
Поделюсь с Вами как я научилась делать начинку из свежих фруктов, которая никогда не вытекает. (САМА НАМУЧИЛАСЬ И ПОЭТОМУ ХОЧУ ПОДЕЛИТЬСЯ С ВАМИ СВОЕЙ НАХОДКОЙ!)
И так, берем любые свежие фрукты, режим их, кладем на сковородку немного маргарина или сливочного масла, как Вам нравится, сыпем сахар, то же как Вам нравится, то ли слаже или кислее, смотря по тесту, выкладываем на разогретую сковороду фрукты и припускаем их, так, чтобы фрукты отдали сок и вот тогда сыплем крахмал, провариваем на сковороде так, что бы крахмал связал сок, должна получится слегка густоватая масса, даем пристыть и в пирожки.Получается замечательно, начинка вся с соком и вкусностями в пирожочках, и они у меня чистенькие и красивенькие. Я пока дошла до этого то же намучилась, для меня печь пирожки с фруктами была сплошная мука, мало того, что пирожки горят, так еще драить потом противни, а если много пирожков( у меня семья большая, 6 взрослых ) и все любят печеное, так вообще караул, ведь нужно отдраить противень перед новой партией. Сейчас у меня с этим проблем никаких и я с удовольствием пеку выпечку. Если осталась начинка, так я её в морозильник и на следующий раз у меня начинка готова. Такое приготовление начинки годится и с мороженными фруктами и ягодами.
M EKsilina



Серия сообщений "Кулинария":
Кулинария

Часть 1 - Шарлотка
Часть 2 - Капуста квашеная
...
Часть 37 - Рецепт обалденного теста для пиццы прямо из Италии)
Часть 38 - Тесто для супер-чебуреков
Часть 39 - ГОТОВИМ НАЧИНКУ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ ИЗ ФРУКТОВ, ЯГОД КОТОРАЯ НЕ ТЕЧЕТ!


вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (3):
ТЫСЯ 16-10-2012-20:25 удалить
Привет!
Мне не вероятно приятно, что Вы меня процитировали! Значит эта проблема была не только у меня.
Я очень рада, что я Вам в силу своих возможностей, помогла и мои скромные изыскания в области кулинарии кому то пригодились.
Всегда Вам рада!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Т_а_н_ц_у_ю_щ_а_я_З_м_е_я 17-10-2012-07:08 удалить
Ответ на комментарий ТЫСЯ # А я подумала, что это у меня (готовить я только учусь) так получилось, как у "начинающей" ))))
Обратиться - Ответить - К полной версии
ТЫСЯ 17-10-2012-10:50 удалить
Ответ на комментарий Т_а_н_ц_у_ю_щ_а_я_З_м_е_я # Да нет, милая, эта проблема действительно существует, так как очень много цитирований и при том совершенно мне не знакомых людей.
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (3): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник НАЧИНКА, КОТОРАЯ НЕ ТЕЧЕТ | Т_а_н_ц_у_ю_щ_а_я_З_м_е_я - Мир, каким его вижу я.. | Лента друзей Т_а_н_ц_у_ю_щ_а_я_З_м_е_я / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»