Это уже золотая медаль...))дамский супчик
22-03-2018 13:17
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Капельки_души Оригинальное сообщение
Это уже золотая медаль...))
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Капельки_души Оригинальное сообщение
Это уже золотая медаль...))
За обеденным столом можно любить так же, как в постели...
(Габриэль Гарсиа Маркус)
Как много лет я провела на кухне, полжизни...а потом семь лет перерыв.
Скажем, не перерыв чтобы совсем, но по минимуму, одной много не надо.
И вдруг случилось так, что готовить стало радостно. Бальзам для души.
Готовить для любимого. И старое, подзабытое, и новое.
Сегодня в Теплом Доме на ужин: "Сырный суп с курицей...", это из нового.
Все ингредиенты брала на глаз,
Женя меня так и зовет "кулинарный экспериментатор.))
Опыт- большое дело,
Попробуй покорми столько лет троих мужчин...не вам мне объяснять))
Улыбаюсь!
Итак начинаем готовить...
Кастрюля объемом три литра, наполняю водой две четверти и ставлю на огонь.
Закипела,
Положила промытую грудинку курицы, солю сразу, чтобы бульон был вкуснее.
Варю 20 минут.
Мясо вытаскиваю и добавляю , порезанные кубиками, три средних картофеля.
Примерно на 7 минут, время специально не засекала, все на глаз))
И кстати,... все лишнее я выпускаю...что нужно мыть и чистить,
Вы и без меня знаете))
За это время обжариваю, на небольшом кусочке сливочного масла,
лук нарезанный кубиками( 1 шт.) и крупно натертую морковь( 2 средних).
Все в суп и варю еще 7 мин.
Нарезаю кубиками мясо, отправляю туда же, еще на три минуты.
В последнюю очередь листик лаврушки и немного черного перца.
Выключаю.
Добавляю натертый плавленный сырок(150 гр.). Хорошо перемешиваю.
К супчику сухарики...
Кушать подано. Приятного аппетита, любимый!
Обычно Ветер осторожно пробует новое блюдо, сегодня съел все, что налила.
Посмотрел и сказал:
" Слушай, дорогая, а он ничего, твой дамский супчик, плесни еще немного"
Это уже золотая медаль, друзья мои!))
Попробуйте и вы. Возможно вам тоже понравится.
-----------------------------------------------------------------------------
(Конечно одним супом такого мужчину не накормишь, были еще и тефтели.
Но это уже из другой песни...) Улыбаюсь!
--------------------------------------------------------------------------------
Желаю всем, чтобы в ваших теплых домах, любовь царила и за столом тоже!
Предлагаю десерт...
Слушайте и наслаждайтесь, мои хорошие. Чудесного всем вечера.
  |
Warren Hill- "Wonderful Tonight..."(Чудесный вечер)
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Это уже золотая медаль...))дамский супчик | Елашка - Дневник Елашка |
Лента друзей Елашка
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»