Сегодня просмотрела только рецепты в подписках.

Источник:http://www.ria.ru/fresh_food/20121003/765105002.html 

Программа "Свежая еда" с Анной Людковской.

Наверно вкусно :)

[650x]

К лечо отлично подходит бокал красного вина или стакан пива! Приятного аппетита!

Классическое лечо с острыми колбасками

Время:

35 минут

Ингредиенты (на 4 порции):

болгарский перец - 5 шт

помидоры - 3-4 шт

лук - 2 шт

острые колбаски - 4 шт

растительное масло - 2 ст. ложки

паприка - 1 ст. ложка

соль

свежемолотый черный перец

сахар

Приготовление:

1. Перцы помыть, удалить сердцевину и семечки. Нарезать дольками шириной полсантиметра. Лук нашинковать полукольцами.

2. Разогреть в сотейнике растительное масло, обжарить лук на среднем огне (он должен стать полупрозрачным).

3. Отправить к луку полоски перца, перемешать и тушить 10-15 минут. Помидоры разделать кубиками.

4. Добавить в сотейник томаты, соль, перец, паприку и немного сахара. Через 10-15 минут положить нарезанные брусочками колбаски и тушить еще около 10 минут.

Читайте далее: http://www.ria.ru/fresh_food/20121003/765105002.html#ixzz28bdV4uYQ