Домашние куриные шашлычки.
Кусочки нежного куриного филе на шпажках – интересное блюдо, которое порадует и удивит ваших родных и близких .
Время приготовления:30 минут + 2 часа для маринования мяса
Количество порций: 6 порций
[показать]

Ингредиенты:

Приправа для шашлыка - 1,5 ст. л.

Соль – по вкусу

Грудка куриная – 2 шт.
Лимон – 1/3 шт. с цедрой
Лук репчатый – 1 шт.
Масло растительное – 1 ст. л.

Приготовление (с пошаговыми фото):

1. Отделить мясо от костей.

2. Получившееся филе нарезать небольшими кусочками.

3. С помощью блендера измельчить лук
4. На мелкой тëрке натереть цедру лимона, выдавить в посуду с курицей сок.

5. Добавить к курице лук, приправу, масло, перемешать и оставить на 2 часа.

6. Нанизывать кусочки мяса на шпажки, убирая при этом частички цедры и лука.

7. Запекать в духовке не дольше 30 минут.

Приятного аппетита!

Тут пошагово:
http://menunedeli.livejournal.com/192217.html