Это очень вкусные бутерброды. Сметаются всегда в первую очередь со стола. А к пиву какая закуска!

 

Ингредиенты:

-длинный батон

-яйца

-чеснок

-луковица

-майонез

-масло для жарки лука

-зелень, соль

 

Приготовление:

Нарезаем французские батоны и прижариваем их на сковороде или тостере (в нем лучше).

Натираем зубками чеснока с двух сторон.

На сковороде обжариваем мелко резанный лук до золотистого цвета. Яйца варим и режем как на Оливье, можно подавить дополнительно вилкой.

Смешиваем с луком и майонезом, немного солим.

Накладываем на кусочки батона и посыпаем зеленью.

Очень вкусные бутерброды.